American Barbecue Showdown: upea näyttelijäsuoritus käynnistää Netflixin uuden BBQ-kilpailun

American Barbecue Showdown: upea näyttelijäsuoritus käynnistää Netflixin uuden BBQ-kilpailun

American Barbecue Showdown on uusi Netflixin todellisuuskilpailu, joka ei yritä keksiä tai kuvitella muotoa uudelleen, vaan se vain pinnoittaa uudelleen hyvin käytyä aluetta. Food Network on ollut grillimaata ennenkin Hienonnetut grillimestarit jopa a Ruokaverkoston haaste jakso nimeltä Great American BBQ Showdown. Ja siellä oli TLC ja Destination America's BBQ Pitmasterit , joka seurasi joukkueita heidän matkustaessaan BBQ-kilpailuihin.

Tämä ei siis ole uutta. Mutta todellisuuskilpailupyörää ei myöskään tarvitse keksiä uudelleen jokaisen esityksen yhteydessä, koska jos teet sen hyvin, American Barbecue Showdown ei, se on täysin hieno kahdeksan jaksoa, jotka on helppo vierittää läpi.

Grilliaiheisen kilpailun ensi-ilta saaminen syyskuun lopulla, mieluummin kesän lopussa kuin alussa, tuntuu hieman oudolta, varsinkin kun jaksossa kaksi on heinäkuun neljäs-teemainen haaste. Mutta tämä on outo vuosi – kesän tosi-ohjelmat esitetään syksyllä – joten se ei ehkä ole havaittavissa.



Mikä on erittäin havaittavissa, on lämpö. Se on erittäin hikinen esitys, grillien lämpötilan ja Georgian välillä kesällä. Luulen, että ripseni sulavat, kilpailija Tina sanoo. Kuvattiin viime syyskuussa Atlantan ulkopuolella, Covingtonissa, Georgiassa, hääpaikassa nimeltään Innostavia tilaisuuksia , se sijoittuu massiiviseen, luolaiseen navettaan, josta on tullut ruokakomero ja keittiö, ja jokaisella kilpailijalla on ulkona oma grillipaikka, jossa on useita tupakointi- ja grillatapoja.

American Barbecue Showdownissa isännöivät Rutledge Wood ja Lyric Lewis sekä tuomarit Melissa Cookston ja Kevin Bludso

American Barbecue Showdownissa isännöivät Rutledge Wood ja Lyric Lewis sekä tuomarit Melissa Cookston ja Kevin Bludso (kuva: Netflix)

Suuremmasta mittakaavasta ja ulkosijainnista huolimatta American Barbecue Showdown on ehdottomasti enemmän Food Network kuin Great British Bake-Off , vaikka sen nimestä alkaen se yrittää ilmeisesti lyödä brittiläisiä ruoanlaittoesityksiä vaihtelevalla menestyksellä: kilpailijoiden suunnitellusta grillauksesta on tasaisia ​​ja inspiroimattomia kuvia, ja jokainen jakso päättyy viehättävään limonadiin ja jääteepaahtoleipää väliin. loput kilpailijat.

Siinä on myös haastatteluja, joissa kilpailijat sanovat tyhjiä asioita, kuten Joko menen kotiin tai jään ja joitain todella ilmeisiä ääniä, joita olen aina epäileväinen tosikilpailuissa.

Kevyttäviä hetkiä on, mutta American Barbecue Showdown haluaa myös tulla vakavasti. Mukana on ystävällisyyttä, mutta myös ankaraa kritiikkiä. Ensimmäisessä jaksossa tuomarit istuvat tuoleilla, isännät kyydissä lava-auton takaluukun päällä, ja lähettävät lennätyksellä kaiken, mitä he aikovat sanoa uudelleen, kun he todella maistavat ruokaa. Kirjaimellisesti mikään tuomareiden päätöksistä ei ole yllätys.

Mutta tuomarit ovat. Melissa Cookston, 7-kertainen grillin maailmanmestari, toimii päätuomarina ja voi yhtä hyvin olla myös isäntä. Cookston, joka on tuomittu BBQ Pitmasterit ja kirjoitti Smokin’ in the Boys’ Room: Southern reseptit voittajalta grillissä , esittelee haasteita, antaa värikkäitä kommentteja, jotka ovat terävä ja opettavaisia, puhuu kilpailijoille ja piirtää linjoja, kuten 'Sopeudu ja voita, kulta, ja Haluat syödä minut, koska olen iso vanha huono grillivoileipä.

Tina Cannon American Barbecue Showdownissa

Tina Cannon American Barbecue Showdownissa (kuva: Netflix)

Kevin Bludso, tunnettu pitmaster ja ravintolan omistaja, joka on myös ollut mukana Bar Rescue ja arvosteli Kanadan näyttelyä Palomestarit (joka esitetään Cooking Channelilla Yhdysvalloissa), on toinen tuomari, ja hän on paras, jolla on eläviä kuvauksia ja reaktioita syömissään.

Yhdessä heillä on kaikki, mutta jostain epäselvästä syystä American Barbecue Showdown on myös kaksi isäntiä. Rutledge Woodilla ja Lyric Lewisilla ei ole juuri mitään tekemistä. Ne ovat kuin yksikerroksisia paperilautasliinoja grillissä: lopulta turhia ja tehottomia.

Haasteet tuovat todellisia haasteita, varsinkin kun makujen infusointiin tai hitaaseen kypsennykseen on aikaa rajallinen aika, mutta tuottajat kasaavat myös keskitason haasteita. Kun yhdelle kilpailijalle, Georgialle, kerrotaan savuhaasteesta, hän sanoo: Aikataulussa ei ollut aikaa käännökseen. sanoo Georgia, joka on suunnitellut kaiken haastetta varten, enkä voi oikein kuvitella, kuinka hän ei ole koskaan katsonut todellisuuskilpailua.

Sen luovin idea on neljännen jakson sarjakilpailu jakson sisällä: kaikki kilpailevat useissa kierroksissa – luoden voileipiä – mutta kärjessä olevat siirtyvät voittajien joukkoon turvassa putoamismahdollisuudesta.

Mutta se loistaa sen castingissa – tuomareidensa ja kilpailijoidensa kanssa. Ja tarkemmin sanottuna, se on erinomainen yhdistämään kilpailijoidensa elämän ja kokemukset heidän ruokiinsa ja tutkimaan, miksi he tekevät valintansa, kunnioittavatko he ystävää ja entistä grillaustiimin jäsentä tai heidän perintöään.

( American Barbecue Showdown jaksot on omistettu Mary Fantolle, sarjan casting-ohjaajalle, joka kuoli viime vuonna. Hän työskenteli myös muiden tosi-tv-ohjelmien näyttelijänä, mukaan lukien Suuri American Baking Show .)

Rasheed Philips, kilpailija American Barbecue Showdownissa

Rasheed Philips, kilpailija The American Barbecue Showdownissa (kuva: Netflix)

Editointi antaa meille useita kerroksia, joten kilpailijat eivät ole niin yksioikoisia kuin voivat olla Food Network -ohjelmissa, ja koska heidät on näytetty hyvin, heillä kaikilla on mielenkiintoinen tausta.

Rasheed Philips Esimerkiksi syntyi Jamaikalla, ja hänellä on isoisovanhemmat, jotka asuivat Kolumbiassa, missä he auttoivat rakentamaan Panaman kanavaa ja tutustuttivat hänet latinalaisen keittiön herkkuihin. Ja vaikka hän osaa grillata, hän oppi ruoanlaittoa Julia Childiltä.

Tina Cannon kävi kulinaarisen koulun ja on sittemmin voittanut grillin mestaruuden; nyt hän toimii Meals on Wheelsin kokki . Tinan reaktioiden käänteisiin ja hänelle määrättyihin ainesosiin pitäisi tulla GIF-kuvia tai meemejä.

Kilpailijat ovat kirjaimellisesti hahmoja: siellä on kilpailija nimeltä Shotgun ja toinen nimeltään Grubbs. Grubbs kertoo meille kirjoittavansa sanan sandwich sammich, ja kertoi toimittaja että ohjelman tuottajat käskivät häntä poistamaan Elizabeth Warrenista julkaistun 2013 sosiaalisen median viestin.

Voit tuntea, kuinka editointi tekee saman asian: pehmentää kaikkien ja kaiken reunat, joten tästä tulee lopulta miellyttävä esitys. Kilpailijat vaikuttavat oikeutetusti mukavilta ja ystävällisiltä toisilleen, nopeat tarjoamaan toisilleen apua ja halauksia.

Olen niin kiitollinen, että olemme turvallisesti ohi Helvetin keittiö aikakauden tosi-tv ruokakilpailun, ja myös iloinen, että on pätevä, hyvin valettu todellisuuskilpailu, kuten American Barbecue Showdown .

American Barbecue Showdown: B+